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刑事违法:郑州包子饺子用料“血脖肉” 发布日期:2016-01-18 10:53:23 来源:郑州刑事辩护律师 【关闭】

  不少上班族都喜欢在外面吃饭,尤其是大早上的赶着上班,都会在路边买些包子蒸饺之类的,既方便又实惠。但你知道吗?这看似便宜的背后暗藏猫腻,很可能这些食物的肉馅中就含有廉价并且有害的血脖肉。郑州刑事辩护律师提醒大家,血脖肉是食品药品监督局禁止像商家售卖的一种肉,如果出现这种情况,就是涉及到刑事案件了,商家是会受到相关处罚的。


  街头包子或为血脖肉,你还敢吃吗?


  商家习惯把血脖肉称之为槽头肉,卖包子的商贩告诉记者,为了降低成本,制作包子馅儿使用槽头肉在他们行业内绝不是个别现象,那么情况真是这样吗?记者来到了生肉批发市场。


  生肉批发商贩说,这血脖肉还非常的抢手,大部分都被包子店、饺子馆、甚至是小饭店等"老熟人"买走了。记者注意到老板在不停的记录着手机里的信息,一问才知道原来都是血脖肉的订货信息。


  人过量食用血脖肉后,大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动,人体正常的生理代谢也将受到干扰,严重者出现各种中毒症状,可致死亡。


  甲状腺的主要成分是甲状腺激素,其性质稳定,耐热,要加热到600℃以上时才会被破坏,也就是说商家在对血脖肉进行加工时,是很难达到600℃,从而符合食用安全标准。


  血脖肉是猪的脖子肉,它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,里面往往也积存着很多的病菌和病毒,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命,血脖肉也被称为槽头肉。


  也要提醒广大市民,尤其是在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时,尽量选择规模大、手续齐的正规店铺,避免吃到“血脖肉”。


  郑州刑事辩护律师提醒广大市民,一定不要吃这类血脖肉,如果被不良商家欺骗,可以找相关律师进行维权,保证自己的合法权益和自身的身体健康才是首要。

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